La encuesta sobre el manejo postcosecha del grano se dirigió a los programas de fitomejoramiento de los miembros de la red FLAR con el objetivo de conocer los métodos que emplean en las diferentes etapas de poscosecha, como una medida que permite hacer el seguimiento del proceso de molienda, factor que aporta sobre el rendimiento del molino y su posible impacto sobre los resultados de calidad molinera.

La encuesta se llevó a cabo en el año 2021 y se contó con la participación 21 instituciones miembros de la red de aliados estratégicos de la Alianza Bioversity International y el CIAT y FLAR en 15 países de la región. Esta es una encuesta es de carácter descriptivo, aplicada para obtener información sobre el manejo del grano durante las etapas de poscosecha establecidas en los programas de mejoramiento del arroz que hacen parte de los miembros de la red de aliados estratégicos de la Alianza Bioversity International y el CIAT y FLAR. La encuesta se fundamentó en la opinión de 27 expertos de programas de mejoramiento de arroz de estas instituciones. No obstante, la encuesta no es necesariamente un reflejo del punto de vista de las instituciones, o de los países que representan.